“伊藤”享受浪漫铁板烧,再来杯秋日手冲咖啡

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推荐人群:闺蜜、情侣

推荐菜品:铁板红虎虾、瑰夏手冲咖啡

餐厅:伊藤ITO、饮冰室

地址:北京市朝阳区东大桥路9号侨福芳草地D座

伊藤ITO的秋季菜品。伊藤ITO的秋季菜品。

初秋的假日,年轻人喜欢逛逛时尚艺术街区,再找一家摩登休闲的餐厅,坐下来享受美食,午后来一杯手冲咖啡,堪称完美。

伊藤ITO位于侨福芳草地,空间舒适优雅,适合情侣或者闺蜜。推荐本季的招牌菜铁板红虎虾,铁板烧的妙处就是让海鲜与烈火共舞,烹饪后的虾肉肥美鲜甜,香气伴着烟气直击味蕾。另一道特色时令菜是喜知次鱼,这种鱼被称为“海中的红宝石”,肉肥鲜美。主厨以炉端烧的技法巧妙控制火候,再通过盐粒提升鱼肉口感,滋味十足。

手冲咖啡和“能量碗”。

下午,不妨移步位于侨福芳草地十层的饮冰室,一边欣赏当代美术馆的艺术品,一边享受手冲咖啡。产于危地马拉圣菲丽莎庄园的瑰夏咖啡豆,入口有淡淡花香,最后以微微果酸收尾,饱满顺滑。如果你喜欢轻食,这里的“能量碗”可以代替午餐,配料丰富,有谷物和水果,低脂轻盈。

新京报贝壳财经记者 曲筱艺

编辑 李铮

校对 赵琳

图片 采访对象供图

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