位于浦那的食品配料初创公司 Proeon 表示，它最近筹集了 1.75 亿卢比作为种子资金。该公司表示，它致力于建立一个可持续和环保的食品生态系统。该轮融资由企业家 Shaival Desai 领投，Flowstate Ventures、Peak Sustainability Venture Fund I(由 Samir Shah 代表该基金执行)和 Waoo Partners(Pratul Shroff 家族办公室)也参与其中。
现有投资者、OmniActive Health Technologies Limited 的 MD Sanjaya Mariwala 也参与了本轮融资。这笔资金将用于促进增长并在荷兰、欧洲设立研究实验室、申请 IP(知识产权)、扩大生产规模和扩大团队。
该公司表示，它专注于高品质植物蛋白成分的创新。它由 Ashish Korde 和 Kevin Parekh 于 2018 年创立，旨在为“人类、地球和良心”推广清洁和健康的食品。该公司帮助解决成分层面的关键配方挑战。这使食品公司更容易制作更美味、更健康的植物性肉类、乳制品和鸡蛋替代产品。
创始人 Kevin Parekh 和 Ashish Korde 表示：“通过不懈地专注于创新并与大型全球品牌和初创公司合作，我们正在努力创造易于配制且深受消费者喜爱的食品。”“我们当前的重点将是扩大在北美和欧洲市场的影响力，这些地区向植物蛋白的转变正以前所未有的速度加速。”
到 2027 年，植物蛋白行业预计将达到近 2000 亿美元。食品制造商的目标是占领正在创建的新市场。全球消费者越来越意识到他们食物选择的影响，导致他们选择植物性饮食。
Proeon 的投资者、企业家 Shaival Desai 还投资了新鲜肉类和海鲜品牌 Licious 以及卫生保健品牌 Pee Safe。Desai 表示，Proeon 的创始人带来了深厚的行业经验和对蛋白质领域透彻的技术理解，是迎合这个因创新而蓬勃发展的行业的完美团队。
Flowstate 天使投资基金创始人 Anjani Bansal 表示，Proeon 的技术将通过解决当今的气候变化和营养挑战来产生重大的社会影响。
该公司正与来自欧洲、北美和东南亚的品牌合作，打造更可持续、更健康的植物性替代品。其中包括功能强大的植物性鸡蛋替代产品、清洁标签汉堡、肉饼和替代乳制品。通过与合作伙伴和客户合作，他们还计划通过用植物性替代品替代浪费的动物性食品，节约超过 1700 亿升的水并减少约 150 公吨的二氧化碳排放。
Proeon 的投资者 Pratul Shroff 表示：“用植物性替代品代替肉类是未来几十年地球可持续生存之旅的关键部分。Proeon 的植物性蛋白质将在实现可持续发展方面发挥重要作用。”
